Что растет в Сочи: хурма

Что растет в Сочи: фейхоа или акка
14.05.2020
Что растет в Сочи: мушмула
14.05.2020

Начинает хурма созревать в Сочи с середины осени в течении двух-трёх месяцев. Разной формы оранжевые плоды красиво смотрятся новогодними игрушками на деревьях с облетевшими листьями. Такой пейзаж можно лицезреть проезжая курортные посёлки в межсезонье. «Вяжущий» вкус плодов говорит о недозрелости, поэтому лучше пробовать спелые фрукты. Растет в Сочи хурма и «невяжущих» сортов. Ученые говорят о большом содержании не только глюкозы, но и железа в плодах хурмы.

Сохранить свежими эти фрукты не удается, но издревле плоды сушили, предварительно очистив их от кожуры. Тем самым не давая им дозреть. Покрытые выступающим сахарным напылением сушеные плоды можно видеть в продаже на всех рынках нашего курорта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *