Что растет в Сочи: фейхоа или акка

Что растет в Сочи: мандарины
14.05.2020
Что растет в Сочи: хурма
14.05.2020

Эти маленькие продолговатые огурчики, самые необычные плоды для наших гостей, появляются на прилавках уже сентябре, а поздние сорта поспевают к Новому году. Спелые плоды тёмно-зелёного цвета на ощупь должны быть мягковатыми, тогда вы сполна насладитесь необычным землянично-ананасовым вкусом светло-зеленой мякоти фейхоа, уроженца далёкой Бразилии. А по содержанию йода его можно сравнить с морепродуктами.

Сочинские хозяйки делают из него «сырое» или «живое» варенье. Измельчают тщательно вымытые и подсушенные плоды без плодоножек, добавляют сахар или, если нет аллергии, мед. Получается ароматное и витаминное лакомство. А ещё из фейхуа делают на зиму компоты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *